23 de Febrero de 2010 |
|
ENTREVISTA A ARMANDO BARRIGUETE MELENDEZ, COORDINADOR DEL PROGRAMA 5 PASOS POR TU SALUD, AL TÉRMINO DE A REUNIÓN SOBRE “CAPACITACIÓN PARA EDUCADORES, NIÑOS COCINANDO” |
|
P.- ¿Está actualizada esa información? R.- Los datos que tenemos es alrededor de 28% de niños con sobrepeso y obesidad, arriba del 33% en adolescentes y en adultos que es lo que más nos preocupa como todos nosotros, porque somos la figura de referencia de nuestros niños es arriba del 60% y en la población de 50 a 59 años en adultos llega arriba del 70%, 78%. Es un problema muy grave por todas las enfermedades que conlleva, entonces es fundamental, hoy en algunos minutos vamos a presentar algo que ustedes ya han oído varias veces y nos han ayudado a dar a conocer es el Programa 5 Pasos por tu Salud y es un programa muy interesante porque el doctor Córdova nos instruyó de hacer un estudio y ver cuales son las cinco acciones que los mexicanos hemos olvidado en los últimos 20 años, por qué hemos llegado atener este problema de sobre peso y obesidad y las cinco acciones que los mexicanos olvidamos de hacer desde hace 20 años, ustedes están jóvenes ya no les tocó, uno es moverse, es decir, no tenemos el hábito de hacer actividad física, no tiene que ser para la olimpiada pero sí caminar al menos 30 minutos, empezar dos veces por semana e ir aumentando hasta que lleguemos a cinco veces por semana, entonces muévete es uno, Dos es Toma agua, se nos ha olvidado tomar agua, tomar agua es el mejor líquido para el tema de hidratación, es decir, nosotros hemos recurrido a otro tipo de bebidas azucaradas o de alto contenido calórico que no nos quitan la sed, el agua es fundamental, es decir, si nosotros tomamos agua todos los días estamos sugiriendo que empecemos con tres vasos de agua para que se vuelva un hábito e ir aumentando progresivamente, vasos de agua de 250 mililitros. El primero es Muévete, el segundo es Toma agua. El tercero es come verduras y frutas, ustedes van a decir por qué dice primero verduras y no frutas, porque verduras todavía comemos menos que frutas y actualmente estamos consumiendo menos del 30% de verduras y frutas de lo que consumíamos hace 20 años, entonces es esa parte que nos está faltando en la alimentación. El cuarto paso como señala el doctor Córdova es muy importante, es el pasoMídete, el paso Mídete es muy importante porque implica toma control, el tomar control que quiere decir Mídete, cuando uno vaya a comer empieza por pedir cantidades pequeñas y luego vuelve a pedir, no empieces por pedir10 cosas de lo que vayas a pedir, pide por poquito, pero también Mídete en el tema de sexo seguro, mídete en el tema de no violencia, mídete en el tema cero tabaco, mídete de alcohol. Entonces el cuarto paso es muy importante porque el mídete es la entrada a todas las campañas, puede ser cualquier tipo de campaña o cualquier tipo de promoción para la salud y este cuarto paso es donde entra. Y el quinto paso es muy importante, es el paso Comparte, comparte familia y amigos, es decir estas actividades que van hacia la salud es muy importante que nosotros nos comprometamos y la podamos compartir con nuestra familia y nuestros amigos, y sugerimos que empecemos otravez con el domingo, el día domingo aunque todos lo dediquemos a la familia a veces se nos olvida que tenemos que dedicarlo a la familia en este tipo de actividades, es decir, en el caminar, hay que caminar con la familia, nuestros hijos con los amigos y generar un ambiente mucho más asociado a la salud, entonces el tema cinco que es coparte va a ser fundamental hacia la familia y los amigos. Y ahorita en breve estamos haciendo un taller, estamos haciendo talleres en toda la república, hay un correo electrónico, bueno, este Programa 5 Pasos, trabaja en cuatro entornos, en la familia, está hecho para que se aplique en la familia, en la escuela, tres, en el centro de trabajo y cuarto, en parque o en el deportivo, tenemos un correo electrónico con gusto se los doy para que quien esté interesado de quererse capacitar para este Programa de5 Pasos, nosotros con mucho gusto los capacitamos como la capacitación que tenemos ahorita en Lieja que es a maestros y a directores de escuelas primarias les estamos dando el Programa 5 Pasos, el correo es 5pasos@salud.gob.mx y con muchísimo gusto nos pueden escribir y los podemos invitar a capacitarlos. P.- Pero ¿cómo enfrentar este problema si no se prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas? R.- Yo creo que son muchas las acciones, ustedes ya platicaron con la gente de la SEP que están ellos haciendo sus acciones, nosotros de nuestra parte del lado salud estamos orientando para cual tendría que ser el tipo de alimentos saludables dentro de las escuelas pero el alimento saludable tiene que estar complementado por el tema muévete, por el tema toma agua no nada más lo que como sino tomar agua, dentro de esta dieta incluir verduras y frutas, el tema mídete porque en el tema mídete otro tema muy importante es la Cartilla Nacional de Salud, es muy importante que todos nosotros tengamos la Cartilla Nacional de Salud porque ahí tenemos indicaciones muy claras de acuerdo a nuestra edad y nuestro género al que hay que estar atentos, entonces, como dice el doctor Córdova tenemos que tomar esto como una. gran oportunidad para que todos nos sumemos y vayamos haciendo las acciones que realmente nos puedan generar salud a todos y a ustedes muchas gracias de estarlo dando a conocer. P.- ¿Cuando se van a conocer resultados concretos de di han tenido o no éxito estas mediadas? R- Bueno, estas medidas nosotros empezamos el año pasado a empezar a implementar el Programa 5 Pasos, un poco más de 12 mil 500 personas lo han estado llevando a cabo y lo que hemos visto es que este programa el primer objetivo es que la gente esté informada de es lo que tiene que hacer y por que, no buscar otras dietas ni otros programas porque estos son los buenos. Dos, que la gente una vez que esté informada lo empiece a hacer y los transmita a su entorno es decir, que cada uno de ellos se vaya volviendo un líder, nosotros, en estos 32 proyectos que son en 20 estados y están en los cuatro diferentes entornos que yo mencioné cada uno de ellos ha tenido resultados diferentes pero todos s nos indicando claramente es el tema de que la gente se esta adhiriendo a este tipo de conducta y nosotros pensamos que en uno o dos años más podríamos tener resultados en cuanto al peso y la talla, el primer objetivo es que la gente haga las cosas y que se generered social en donde la gente vaya haciendo la actividad física. Muchas gracias.
|
|
| |||
|