ACLARACION a la Norma Oficial Mexicana NOM-114-SSA1-1994, Bienes y servicios, Método para la determinación de salmonella en alimentos, publicada el 22 de septiembre de 1995.
En la página 68, renglón 16, punto 8.3.2.1, dice:
largo de la punción debido a la producción de ácido sulfihídrico
Debe decir:
largo de la punción debido a la producción de ácido sulfhídrico
En la página 68, renglón 19, punto 8.3.2.2, dice:
La mayoría de las cepas de Salmonella producen ácido sulfihídrico en este medio con ennegrecimiento a lo
Debe decir:
La mayoría de las cepas de Salmonella producen ácido sulfhídrico en este medio con ennegrecimiento a lo
En la página 70, primer renglón, dice:
Producción de ácido sulfihídrico.
Debe decir:
Producción de ácido sulfhidríco.
Fecha de Publicación: 13 de diciembre de 1995